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三伏天清热解毒降暑的食谱

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日期:2024-09-26 13:22热度:加载中...

三伏天你知道应该如何养生的吗,应该如何防暑降温呢?三伏天是天气最炎热的时候,所以大家要做好防暑降温的准备工作哦。吃什么成了夏季人们的首要问题,因为气温高,很多人出现了食欲夏季的情况哦,下面的这些清热解毒降暑的食谱可以试试,适合三伏天食用。

玉竹丝瓜肉片汤.jpg

炒绿豆芽:

配料:新鲜绿豆芽500克,花椒少许几粒,植物油、白醋、食盐、味精适量。

做法:豆芽洗净水淋干,油锅烧热,花椒入锅,烹出香味,将豆芽下锅爆炒几下,倒入白醋继续翻炒数分钟,起锅时放入食盐、味精,装盘即可。

功效:清热解毒,疗疮疡。

生地鸭蛋煲:

鸭蛋两个,中药生地40克。将鸭蛋、生地分别洗净后放入沙锅内,加水适量,大火煮5分钟左右,捞出鸭蛋,剥去外壳,放入锅中再煮10分钟,喝汤,吃鸭蛋。

功效:本药膳能滋阴清热,对阴虚内热所致的牙痛,手足心烦热有效。这可食谱可以有滋阴清热的作用,而且还可以缓解烦躁,对于夏季解暑降温是有好处的呢。

玉竹丝瓜肉片汤1.jpg

荷叶翠衣:

配料:取鲜荷叶l张,白扁豆30克,西瓜翠衣(即西瓜皮去掉红瓤和绿皮的部分)100克。[做法]将上述原料洗净后加水煮熟,加冰糖适量即可食用。

功效:清热利尿,生津解渴。

玉竹丝瓜肉片汤:

配料:瘦猪肉50克,丝瓜1条(重约50克),玉竹12克,枸杞子15克。

制法:将猪肉洗净,切 薄片后上浆备用。玉竹、枸杞子放碗中,加水少许,上笼蒸软透;丝瓜削去皮后切片。炒锅烧热,加少些植物油,约4成热时,下肉片滑炒,变色起锅,锅内留底 油,先炒丝瓜,加清汤、盐少许,并将玉竹、枸杞入锅,沸5分钟,肉片下锅,再沸4分钟,加味精调味,即可装盆佐餐。

功能:健脾补肾,通络健乳。本膳用猪肉,健脾胃、补肾阴,滋养容颜;丝瓜,含皂甙,能通经络、行血脉而健乳丰乳;玉竹,滋阴养胃,调补冲任;枸杞子,养血补肝肾。夏季食用这样的食谱可以有滋补肠胃的作用,杜宇健脾有好吃,而且还可以提高体质,防暑降温。

玉竹丝瓜肉片汤2.jpg

三伏天吃什么最好呢,上面介绍的这些清热解毒防暑降温的食谱可以回去制作一下哦,可以有清热解毒去火的作用,而且还可以有利尿生津的作用,对于提高体质是有好处的,所以这些养生的食谱大家可以试试,可以有很好的保健的功效哦,赶紧行动吧。


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