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春季饮食原则要点 两个多两个少

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日期:2024-09-24 14:39热度:加载中...

一年四季,每个季节都有着不同的养生的方式和方法哦,大家都是如何养生呢,对于不同的季节采取的方式和方法也是不一样的吧。春季的到来要注意少吃一些辛辣刺激的食物,多吃一些新鲜的水果和蔬菜是不错的选择,那么如何调理饮食呢,下面的这些饮食要点很重要。

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多糙少精保护血管

目前冠心病、脑梗死等心脑血管疾病的发病率日渐升高,已成为国人的“头号杀手”。除了传统的高血脂、高血压、高血糖等“三高”外,还有一大祸根,那就是高同型半胱氨酸血症。

专家研究发现,一种称为同型半胱氨酸的物质,如果在血液中的浓度过高,就会引起人的动脉硬化,最终导致心肌梗死、脑中风以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以会升高,越来越多地吃精细加工的食品就是原因之一。所以在春季饮食预防心血管疾病的话,一些精细的食物可以少吃一些,选择一些粗粮是不错的选择呢。

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多绿少白益寿延年

营养学家分析了各种蔬菜的养分,发现一个规律:蔬菜的营养价值与其颜色深浅有关。颜色愈深的蔬菜,维生素与胡萝卜素含量越多,反之就越少。按此规律排出的顺序是:绿色蔬菜、红黄色蔬菜、白色蔬菜。多吃一些绿色的蔬菜是可以有补钙的作用,补充叶酸啊或者是维生素,对于预防疾病和提高免疫力有好处。

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关于春季饮食的一些小常识,大家都知道了吧,可以看出的是春季饮食要遵循低脂肪高蛋白的特点,少吃一些辛辣的食物,一些油脂比较多的食物也要少吃,精细的食物少吃,可以选择粗糙的食物,还有绿色的蔬菜是一定不能少吃哦,大家要懂得这些小常识。


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