春季很容易上火,这点大家都是很了解的哦,经常上火的话一定要注意保持一个良好的心态和生活方式这样的话可以起到很好的保健的作用。春季降火气的一些滋补汤品是什么呢,下面的这些滋阴润燥的降火气的汤品是不错的选择,赶紧试试吧。
1、黄瓜去湿汤
材料:老黄瓜800克、陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
有清热解之效,适应烦热,咽喉痛,小便赤热等症。
2、健脾祛湿汤(2~3人分量)
材料:淮山10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
适合脾胃差者饮用。
3、和中化湿汤(3~4人分量)
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
适合湿热脾虚者饮用。
关于春季降火的一些滋补的汤品,做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是这些食谱的营养价值很高,而且还可以促进代谢,滋阴润燥,具有促进食欲的作用,而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。
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