每当夏季来临之时,在饮食上面很多人都不太注重,其实这个时期的饮食是相当重要的,关系到自己的健康,那么在夏季来临,饮食方面需要注意哪些呢?下面我们将一起来了解一下,希望给各位在夏季饮食方面一些参考和帮助。
在夏季将要到来之时应该在饮食上注意多吃甜的食物少吃酸的,甜味食物入脾,此时,可以多吃大枣、山药等食物,补脾益气,祛湿养肝。而酸类食物则要少吃。这是因为中医认为五味入五脏,如酸入肝、咸入肾,甘入脾,此时多吃酸,会使得本就偏亢的肝气更旺,损害脾胃之气。寒凉的食物也不宜多吃,如冰淇淋、冷饮等,否则寒气聚集在体内,导致夏季脾虚,身体健康出现问题。一些温补阳气、有辛味生发的食物,如生姜、韭菜、大蒜、芥末等,适应春季生发的特点,不妨多吃。而去湿的食物,如淮山、芡实、赤小豆、鲫鱼、豆浆等,可以多吃一些,因为这些可以很好地祛除身体内湿气。
“春生夏长”,在这个关键时期补充适当的蛋白质是非常重要的,如鱼类、肉类,可以多吃豆类,选择深色蔬菜补充维生素,预防口角炎。而夏季宜食用清淡、易消化、健助脾运的食物,如鱼、蛋、奶、西瓜、黄瓜、冬瓜、玉米等,饮品可以选用绿豆汤、酸梅汤、金银花茶、菊花茶之类。夏在五行属火,五味为苦,夏季适当食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解热除烦、抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等功效,但过多食用味苦食物则会助心气而伤肺气,因为心火过则克制肺金。因此,夏季可以多食酸味、咸味食物,如杨梅、草莓、西红柿、豆类及其制品、海带等。酸味收敛,可固护体表,防止出汗过多,且适当食酸味食物有助于增强食欲。咸味食物则可帮助机体补充因出汗过多而丢失的盐分,以防汗多损伤心气。
希望通过本文的一些介绍能够给大家在夏季来临之时提供一些有效的参考。饮食上时刻都要注重合理安排,而且除了合理的饮食以外,自己应当在夏季注意的就是要养成良好的生活习惯,避免疲劳多休息,适量运动!
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