大家对于饮食养生都是不会陌生的，在平时也会有很多人通过饮食的方法来养生，但是要是说到中药材养生的方法，这是很多人都不太了解的，实际上冬季的时候选择吃些中药材也可以增强身体素质，下面就让我们看看冬季吃什么比较好，
白芍
白芍是我们常见的一种中药材了，由于白芍具有补气益血、美白润肤的功效，适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑和色素沉着等，所以不少人都吃白芍来美容养颜。而且中医认为人的皮肤悦泽与否和脏腑功能有密切关系，如果脏腑病变，气血小和则皮肤粗糙，面部生斑。因此，白芍和白术等配合，可以调和气血、调理五脏，从而美白祛斑，在冬季的时候吃还可以增强我们身体素质，起到补血益气的效果。
核桃
核桃是我们大家不陌生的食物，这是很多人都爱吃的，而特别是会选择吃核桃来保护大脑健康，而且核桃仁性味甘平、温润，具有补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用。同时核桃仁还是一味乌发养颜、润肤防衰的美容佳品。再加上核桃仁具有强肾养血的作用，所以，久服核桃可以令头发乌黑亮泽，对头发早白、发枯不荣具有良好的疗效，实际上古代医学家对于核桃仁的美容功效早有认识，他们认为常服核桃仁令人能食，骨肉细腻光滑，须发黑泽，血脉通润。由此可见，核桃除了乌须发之外，还可以荣养肌肤，使之变得光滑细腻，所以冬季的时候吃核桃对我们健康还是有帮助的。
当归
除了上面推荐的食物之外，我们还推荐大家吃的就是当归了，当归是可以活血的一种中药材。也是我们最熟悉的补血益气的做出，由于当归味甘辛、性温、无毒，为妇科良药。而且当归甘温质润，为补血要药。用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸等，在冬季的时候多吃些当归，对健康也会有帮助。
在冬季的时候我们很多人都会出现身体素质下降的情况，这时候除了可以通过饮食来补血之外，我们还推荐大家用中药材来滋补，这同样是很有好处的，能帮助我们增强身体素质，同时有效的补血益气，这对女性健康很有帮助。
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