不同的气候时节,因为其特有性,需要我们在饮食上做出适当的调整才能良好的适应不断变化的气候状态,如在冬季的时候我们需要吃热量较高的时候,才能抵御严寒,夏季的时候需要我们吃凉性食物才能抵抗酷暑,那么在春季的饮食上我们都需要注意哪些问题呢?
春季养生吃什么食物好?
春季吃葱可补维C
专家表示,葱中含有大量的维生素C物质,相比苹果的维生素C含量要高10倍,相比柑橘要高2倍。另外,葱中还含有大量的葱蒜辣素,它具有很强的杀菌作用。
春季杀菌可吃大蒜
大蒜具有很强大的杀菌作用,这是我们所公认的作用,不过近期有研究显示,大蒜还具有很强的补脑作用,因为其成分内的维生素B1可以有效的抵御放射性元素对大脑的危害。
不过因为大蒜具有很强的刺激性,因此不建议生食。
春季补铁吃莴笋
莴笋中不仅含有各种各样的维生素,其成分内的铁含量也很丰富。专家表示,莴笋叶的营养成分要比莴笋还要高,其中胡萝卜素高100倍,维生素C高15倍,因此不要把莴笋叶随意丢弃。
健脾益气要吃山药
山药的营养价值极高,具有健脾益气的功效,特别适合在春季的时候食用,可以起到补肾益精,增强人体抵抗力的作用。
如果在煮粥的时候加入适量的白糖和主要的山药,特别适合中老年人食用。
除了上文中小编介绍到的几种情况外,还建议体弱者多吃一些大枣,有头晕头痛情况的人多吃一些荠菜,这样简单的方法,都可以帮助大家有效的帮助我们起到保养身体的作用。最后,在春季的时候普遍都会出现肝气旺的情况,建议要少吃酸性食物,多吃一些甜食。
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