夏季是很多人不太喜欢的季节，而且由于工作原因，不少人都会觉得有疲劳感，这对于自身健康来说是不利的，通常在夏季吃一些食物是可以进行缓解疲劳的，接下来就让我们一起来详细了解一下，在夏季可以缓解疲劳的食物。
1、吃蘑菇
蘑菇中的维生素d是非常丰富的，经常食用蘑菇可以起到减轻疲劳的效果，每天吃200克多的蘑菇，相当于晒了两天的太阳，可见蘑菇的功效是极其突出的。
2、多吃胡萝卜和甜菜
经常感到疲倦的人多数血液中缺铁。胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且非常容易被人体所吸收。
3、多吃五谷杂粮
在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素，有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现。比如：荞麦、玉米、山芋等。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，不仅可以防治夏季犯困，对于高血压、冠心病等心脑血管疾病也有很好的预防作用。
4、吃姜
生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。
5、吃香蕉、橘子等含钾食物
新鲜蔬菜中，菌类(如口蘑、鲜蘑等)、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中，香蕉的钾含量最高。此外，现在时令的水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。在夏天，还可适量吃些坚果，如花生、核桃、开心果等，来补充流失的钾。当然，也可多喝些绿豆汤，一来防暑降温，二来可以补充钾元素。此外，人体在大量出汗后，也可补充一些含有钾、钠离子的饮料，但不要马上喝过量的白开水或糖水，防止血钾过分降低。
6、吃毛豆
毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。
夏季如果感觉到疲劳的话，可以多食用上述介绍的这些食物，来帮助自己，提升免疫力。合理的饮食是非常重要的，此外还需要注意的一点就是，平时要适量的进行一些体育锻炼，增强体质，而且要注意多休息，不能熬夜。
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