三伏天是夏季最炎热最难熬的时候了，你是否也已经准备好抗战到底了呢。夏季如何保健养生的呢，特别是最炎热的三伏天，从饮食开始，一些清热解毒去火的饮食调理要了解一些，吃什么比较好呢，下面就来看看这些适合三伏天的饮食吧。
吃蔬菜水果补维生素
在炎热的夏季，人体的维生素消耗加大，同时大量饮水也容易把维生素冲出体外，因此夏天饮食结构要多样化，多吃些水果、蔬菜来补充维生素。
现在市场上销量较大的西红柿、草莓、胡萝卜、柿子椒等都含有大量的维生素，这样对于吸收和平衡体内维生素都有着很好的作用。三伏天多吃一些含有维生素的食物，可以有补充营养的作用，而且还可以补充水分，促进代谢。
喝紫菜汤补无机盐
紫菜中不仅富含钠、钾、镁，还含有各种人体需要的无机元素，对咽喉肿痛、烦躁失眠、高脂血症、高血压、糖尿病均有一定的治疗作用。紫菜汤是老年人夏季补充水和电解质的佳肴。做法是：在汤盆中放入1克左右紫菜、一撮虾皮，加入适量酱油、葱花、香油、鸡精，将800毫升沸水冲入汤盆即可。
口渴最好喝淡茶水
夏天大量出汗后容易缺钾，人体缺钾就会感到倦怠乏力，且耐热能力降低。茶叶的含钾量特别大，约占其干重的15%左右(红茶比重更大些)。夏天宜饮绿茶不宜饮红茶。绿茶性苦寒，叶绿汤清，有清凉感，而且氨基酸含量较多，故能消暑降温。夏季要多喝茶水，可以促进新陈代谢，而且还可以补充体内丢失的钾元素，对于防暑降温有一定的好处。
夏季三伏天应该如何去调理体质的呢，上面的这些饮食调理方法你学会了吗，根据自己的体质来选择，夏季三伏天适合吃一些防暑降温的食物，多喝水，多喝汤，吃一些维生素含量多吃的食物是很重要的一方面，这些饮食的小常识大家不妨利用起来吧。
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