谈到美食，相信我们每个人都是非常的热衷的，谁也喜欢吃那些美味的食物，其实我们在生活中也是可以通过食用一些美味的食物来养生的，尤其是在寒冷的冬季，我们多吃一些温补的美味，可以有效的促进身体的健康，那么冬季进补美食有哪些?下面我们就来为大家介绍一些冬季进补美食。
【第一宴：火锅】
一到冬天，相信我们每个人都是非常的喜欢吃火锅的，尤其是下雪以后，热乎乎的吃个火锅是非常幸福的事情，当然，冬季吃一些火锅还能够帮助我们补充大量的热量，对于帮助我们防寒保暖的效果都是非常好的，火锅确实是冬季滋补的首选。唯一要注意的是，我们在选择火锅的时候不要选择浓汤或者过于辛辣的麻辣锅底，这样可以避免上火的现象;另外在选择涮菜的时候，一定不要多吃肉类，丸子类，也要选择一些茼蒿、海带这样的素菜，做到荤素搭配，防止热量超标、蛋白质过多的问题。
【第一补：山药】
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血管疾病，有延年益寿的功效。当然，山药的吃法也是非常多的，我们在生活中既可以将山药蒸着吃、做汤喝，也是可以将山药炒菜食用的，另外，我们还可以将山药和枸杞搭配起来，这样进补效果会更好的。
通过我们上面的这些介绍，相信大家对于冬季进补的一些美味食物也是有所了解，我们可以知道了，美味的火锅或者是山药等等这些美味食物，都是非常的适合在寒冷的冬季食用的，在寒冷的冬季多吃这些美味的食物，还能够帮助我们起到非常好的进补功效的，有利于我们人体的健康。
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