在夏天的时候比较炎热，在这样的季节里，很多人都会出现各种的身体问题，这样的情况对我们健康影响还是很大的，也是让人非常烦恼的，那么具体夏天的时候是我们吃什么食物比较好。这是大家不清楚的，下面就让我们一起和苹果绿养生网看看具体夏天怎么吃。
夏天吃什么去火
在夏天的时候吃苦瓜很不错，因为苦瓜的药用价值很不错，而且也是夏天清热解毒的好选择，苦瓜属于苦寒无毒的蔬菜。而且可以有效降邪热，解劳乏，是一种清心明目，益气壮阳效果很强的蔬菜。坚持吃苦瓜，可以发挥出健脾开胃，清热解暑的效果，而且明目止痢，凉血解毒的作用也很不错。
黄瓜是夏天的时候我们熟悉的蔬菜，而且黄瓜有非常明显的清热解毒、排毒养颜功效存在，再加上黄瓜酸能帮助促进人体新陈代谢，这对排出我们体内的毒素有好处。而且对肺、胃、心、肝等都有帮助，是夏天去火的好选择。
夏天的时候吃丝瓜也可以，因为丝瓜是很受到老年人青睐的一种蔬菜，这也是夏天的时候最适合我们吃的，因为丝瓜除了可以帮助清热解毒，还能够发挥出通络、化瘀、散结的功效，是夏天的时候清热去火的好选择。
豆芽清热的功效还是很强的，因为豆芽菜是有利于肝气疏通、健脾和胃的。尤其是吃绿豆芽，可以有清热解毒、利尿除湿的作用产生，很适合给口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛的人群去吃。
夏天去火食疗方法
夏天的时候推荐吃清炒苦瓜，需要我们准备好苦瓜3根、小葱2根、盐1/2匙、味精1/2匙、糖3匙、麻油1/3匙。首先要把苦瓜洗净，然后纵向一剖为二，这样就可以形成两根半圆柱形。然后用刀把苦瓜切成一片一片，而且一定要斜切，越斜就越好，最好可以让苦瓜的皮和肉都在一个平面上。之后把小葱切成段，然后放到油锅中爆香，下入苦瓜迅速的翻炒，这时候需要加入盐、糖，炒1分钟之后就可以加入味精，继续翻炒半分种就可以熄火，最后淋上少量麻油就能吃了。
夏天去火吃什么水果好
夏天的时候多吃水果很不错，因为苹果是味甘性凉的水果，而且还有生津除烦，开胃和脾的功效，对清热去火也有好处，是解决夏天上火问题的好方法。
夏天的时候吃梨也不错，因为梨是一种味甘性凉，微酸的水果，而且还有很不错的清热生津、润肺化痰功效存在，很适合用来解决热病津伤，热咳燥咳的问题，也是夏天去火的优秀选择。
夏天吃橙子同样不错，橙子属于味甘性平的水果，而且还有舒肝，行气止疼的作用存在。很适合我们清热解毒，是夏天非常优秀的去火水果。
夏天吃西瓜也不错，西瓜本身就是味甘性寒的水果，也是夏天的应季水果，能够有清热解暑，泻火除烦的功效，同时还拥有开胃、助消化、利尿的功能存在，可以用来解决暑热烦渴，小便不利的问题，很适合帮助我们夏天去火。
夏天去火饮食注意事项
夏天的时候因为气温高，而且出汗也比较多，喝水也比较多，这时候胃酸容易被冲淡，而且我们体内的消化功能也会减弱，这时候容易导致食欲不振，如果摄入了脂肪多的食物，首先会大大的抑制胃酸分泌，还会因此而刺激胃部，会引发胃部产生抑制自身蠕动的胃泌素，而这种食物在我们胃中如果停留的时间过长，这时候会导致腹胀的问题出现，再加上夏季的水分蒸发比较快，所以更容易出现肠胃问题。
夏天应该多吃苦味的食物，因为苦味食物中有一种生物碱类物质，能够给有消炎退热的功效，而且还能够促进血液循环，这样可以增进食欲，清凉败火。
夏天的生活多吃稀食，这是夏季进行饮食养生的一个好方法，在早，晚的时候进食粥类，然后中午的时候喝上一碗汤，在生津止渴，清凉解暑的同时，还可以帮助滋补身体，是醒脾开胃，消暑解热效果不错的，尤其是选择喝绿豆汤，这样可以让养生效果更好。
夏天的时候应该对饮食有所重视，因为这时候比较炎热，容易出现体力消耗大的情况，还会因此而出现一系列的身体不适情况，对我们健康威胁是很大的，尤其是夏天吃的健康很重要，上面介绍的这些食物是夏天不能错过的。
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