木瓜是舒筋活络、化湿和胃的药食两用的食品。有“岭南果王”和“百益之果”雅称的木瓜,性味微酸,归肝、脾经,可通络舒筋,辅助治疗肢体肿痛,解酒毒、消食化滞。
木瓜含有木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素C、木瓜酸等,有抗菌和保肝的作用,此外还含有多种氨基酸以及矿物质,据分析,半个中等大小的木瓜可以提供成年人一天对维生素C的需求。木瓜所含的齐墩果酸可以保护肝脏、软化血管、降低血脂以及抗炎抑菌,常吃木瓜对身体非常有好处。
推荐食谱:
木瓜牛奶
材料:木瓜、牛奶以及糖各适量
做法:木瓜切丁,放入烧开的水,煮至木瓜熟烂后,加入糖,待温度稍微凉下来后,向里面加入牛奶即可。
功效:木瓜中含有丰富的木瓜酵素、维生素A、蛋白酶等,可以促进身体对蛋白质的吸收,让肌肤保持弹性,滋润肌肤,加入牛奶后,效果更佳。
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