过年吃肉不会变胖的方法你要知道

又到了可以海吃海喝的时候了，再过些天就是大家月盼日盼的春节啦。春节似乎是可以放纵的节日，每天春节的时候我们不仅可以随便玩，还能够随便吃，没过完年就会有很多人说又胖了一圈。春节免不了吃肉，那么怎样吃肉才是最健康的呢?今天小编就为大家推荐过年健康吃肉的正确指南。

什么肉要少吃?

1.熏肉、腊肉吃太多，早亡风险高

吃太多的熏制、腌制等加工肉会缩短人的寿命，每天吃160克以上的人比每天吃10-20克的人，早亡风险增加了44%。熏肉和腊肉里面含有丰富的胆固醇和脂肪，多吃的话容易引起血管的阻塞，很容易引起冠心病的出现。熏肉多吃的话，高血压和高血脂也会复发，对于健康的伤害及其的大。腊肉和熏肉里面的亚硝酸盐很多，这种物质不仅会导致癌症的出现，还会导致其他疾病。

2.烤肉致癌风险高，炖肉最健康

肉类在高温下直接燃烧，被分解的脂肪滴在炭上，再与肉类蛋白质结合，会产生“苯并芘”这种强致癌物，常吃会严重损害健康。烤肉大家都觉得非常的好吃吧，可是这种肉多吃伤害比熏肉还要多，食物拷过以后，上面会残留很多的致癌物质，而且食物的营养元素也会流失。炖肉是最健康的食用方式，而且炖肉还能让胆固醇减少很多。吃肉的时候最好多吃一些蔬菜，这样可以很好的将脂肪给吸附掉，减少肥胖的风险。

肉类的食物有很多，有的肉吃了可以更健康，但是也有些肉会严重的伤害我们的健康。过年很多人都喜欢吃腌制的肉类，虽然好吃，但是我们都知道，腌制的食物含有很多的致癌物质，对于健康有严重的影响。上述就是健康吃肉的指南，希望可以帮助到大家。

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