冬季是一个需要滋补的季节,这个时候要注意多吃一些含有的蛋白质和脂肪比较多的食物,可以满足人们对于营养的需求。海参大家都吃过的,很适合冬季滋补的哦,可以有抗衰抗疲劳的作用,下面就来看看黄精海参炖乳鸽的做法。
黄精海参炖乳鸽
黄精海参炖乳鸽所需材料
主要食材乳鸽、黄精、海参、枸杞、盐
黄精海参炖乳鸽的做法
1、将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。
2、乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅,加入适量清水后大火烧开,放入柠檬,改小火煲2个小时。
3、加盐调味即可。
黄精海参炖乳鸽的功效与作用
在寒冷的冬天,通过一些滋补炖汤来调理身体是非常有必要的,海参炖乳鸽具有有补肾益精、除湿壮阳、养血润燥之功效,高蛋白、多种矿物质、钙、铁、铜和少量无机盐。为男女中老年皆宜的炖汤。黄精具有补气养阴,健脾、滋阴润肺、益肾的功效。冬季经常吃一些海参食品的话可以起到补肾益精的作用,而且还可以补血养身,对于身体虚弱啊或者是内分泌失调等人群来说是不错的选择,老年人食用也可以起到滋补抗衰的作用,还可以抗疲劳,真的是一种很有保健作用的食材哦。
黄精海参炖乳鸽的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的能量,而且还可以有补钙补充蛋白质的作用,适合老年人和孩子们食用哦,可以补钙助消化,大家不妨试试。
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