对于我们大家来说，在炎热的夏季时，需要去注意的地方是比较多的，特别是在饮食的选择，这是我们很需要去注意的了，如果我们在饮食选择上出现问题，那么就会导致腹泻的情况出现了，那么到底是怎么回事呢，一起看看吧。
虽然人体本身对外界病原体具有一定的防御能力，像口腔有一定数量的溶菌酶，胃液含有大量的胃酸等均可杀灭随食物进入消化道的致病菌，但肠道致病菌能采用“以多制胜”或“乘虚而入”的战术侵害人们的健康。
夏季多有各种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品，如果这些食品的制作过程稍有不慎，极易造成污染而导致人们食用后感染机会增多，这样的情况是会导致腹泻情况的出现了，因此夏季通过饮食来降温，我们是要重视饮食的，吃的健康才可以让我们更好的在夏季保健。
夏季出汗较多，大量饮水，稀释了胃液也降低了局部抵抗力，为致病菌的侵入创造了条件。而且夏季炎热，人们休息不好，抵抗力下降，也易患腹泻病，所以夏季的时候一定要多注意了，喝水也是应该适量的，我们是可以选择喝盐水的了。
想要预防夏季腹泻的问题，那么最需要去注意的就是食品的卫生了，食物要生熟分开，避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内，且储存时间不宜过长。食用前要加热，以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物，如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品，食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。食用凉拌菜时不妨加点醋和蒜，这样的话是可以帮助我们杀菌消毒的，同时也可以起到很不错的保健作用。
上面给大家介绍的就是夏季腹泻的情况了，可以发现我们在炎热的夏季时很容易出现腹泻的情况，因此在这时候选择合适的方法来预防腹泻情况的出现是很有意义的，所以我们要对这样的情况有所了解，学会预防很有必要和意义。
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