老年痴呆是一种慢性疾病，而且近些年以来，老年痴呆疾病的发病率是明显增高的，而且这种疾病直接影响了人的大脑，会出现记忆力下降，精神症状等一些问题，所以说老年痴呆的病人需要注意很多问题，下面就来看看饮食方面以及大脑方面的护理。
饮食方面
要低盐、低脂肪、低热量饮食，不用铝制餐具。适当补充含维生素B12的食物，如：肉、蛋、奶、鱼、虾等，因为缺乏维生素B12可以加速大脑老化。
常吃大豆类食品，以及芝麻、山药、蘑菇、花生等富含卵磷脂的食品，可补充大脑所需营养，增强记忆、思维、分析能力。而且也需要注意的是饮食过程中一定不能太饱，吃的过饱的话会导致肠胃不容易消化，而且也会导致思维能力下降，会出现记忆力下降。
健脑方面
要勤动脑 要多看书、多动脑、多接触新鲜食物，多参加社会活动，这样可以刺激大脑神经细胞，延缓大脑衰老，延缓记忆减退。如果勤于用脑的话，患有老年痴呆的会降低一半，所以说进入老年阶段以后，一定要保持思维敏捷，清晰。
相反，有的人刚到中年，就记忆力减退，思维迟钝。这和是否勤用脑有很大关系。老年人要多动脑，可以减少大脑衰老的情况出现。
老年人患有老年痴呆后需要注意什么，老年痴呆的表现就是记忆力下降，大脑衰退，所以说要多动脑，补充一些具有补脑作用的食物，对于预防大脑衰退来说有好处，还能有很好的预防老年痴呆的作用，不妨试试这些小方法吧。
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