老年痴呆的出现和很多的因素都是有关系的，比如说经常出现的心血管疾病，神经系统疾病都是有一定的关系，所以说积极的预防老年痴呆是很重要的，避免一些原发疾病的发生，而且饮食方面也需要重视，下面的这些食物经常吃可以有效预防老年痴呆。
油性的沙拉酱
这种沙拉酱有助于保持大脑功能的健康，因为存在于油性沙拉酱中的维生素E是一种强效抗氧化剂。这样的物质对大脑和神经元有抗氧化的作用，可以起到很好的防止大脑损伤的作用，达到预防老年痴呆的功效。
小米
小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。这些维生素和氨基酸都对脑保健有益。所以说小米是老年人首选的一种食物，可以补充维生素，还有氨基酸，预防老年痴呆。
葱和蒜
洋葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环。人们在研究大蒜时发现，只要把大蒜和少许维生素B1放在一起，便会产生一种叫做“蒜胺”的物质。这样的物质对于大脑有一定的好处，而且也可以促进大脑血液循环，对于补脑有帮助。
菠菜
菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分。因此，菠菜是脑细胞代谢的最佳供给者之一。菠菜中的抗氧化的物质比较多，对于清除体内自由基和毒素有好处，同时也可以减少老年人记忆力减退的情况，对于预防疾病有帮助。
关于有效预防老年痴呆的一些食物，大家都知道了，这些食物可以起到很好的预防老年痴呆的作用，如果患有老年痴呆的话一定要找到适合的方式和方法去调理，饮食方面多吃一些抗氧化，对大脑有好处的食物是很重要的选择，不妨试试。
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