春天预防感冒可以喝什么汤品

到了春天，很多人都会出现感冒的情况，春天是感冒多发的季节，因此要做好预防感冒的工作，是每个人都不可忽视的，通过喝一些汤可以起到非常好的预防感冒效果，那么春天预防感冒可以喝什么汤呢？不少朋友都有这样的疑问，下面小编将为大家做出相关的解答。

1、番茄猪肝汤

材料：准备半斤猪肝，二十五克虾仁，四十克蘑菇，鸡蛋1只，一百五十克番茄，黄酒、葱段、姜片、胡椒粉、精盐适量。

做法：将猪肝切去筋膜洗净，切丁后加上酒、姜汁、蛋液、盐、胡椒粉，搅打成浆。用旺火蒸一刻钟至结膏。清水加虾仁、黄酒沸煮5分钟后倒入蘑菇、番茄丁和肝膏，再煮沸，调味即可。

功效：服用番茄猪肝汤可以护肝明目，增强免疫力。用于防感冒、防治夜盲症及免疫力低下者。猪肝养肝明目，增强免疫力；蘑菇补益脾胃，益阴养肝，降压，降脂，润燥化痰，增加白细胞；虾仁、番茄均是能够增强人体免疫力的食品，番茄可增强营养，减少感冒的发生。在春季想要预防感冒的话，喝番茄猪肝汤是很有帮助的，大家不妨试一试。

2、菜花莴笋汤

材料：菜花、莴笋、鸡胸肉。

做法：将菜花洗干净，掰成小块，莴笋去批和黄叶，洗净，叶子切成小段，莴笋茎切片，鸡胸肉洗净，切薄片，用水淀粉和料酒抓均匀，锅放置火上，用水煮沸，放入姜末，鸡肉煮沸，倒入莴笋和菜花煮3分钟，用盐和鸡精调味，洒上香油即可。

功效：服用菜花莴笋汤不仅可以为人体补充充足的维生素c，而且可以有效的预防感冒的出现。

如果想要通过喝汤来预防感冒的话，那么上文介绍的这几款汤是非常不错的选择，不仅营养丰富，而且能够预防感冒。在春天多喝一些这类汤来预防感冒，不仅能够起到很好的效果，而且可以滋补调理身体，具体的做法可以参照本文的讲解来进行，希望本文对大家有用。

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