在冬季的时候,我们要多吃一些可以增强身体素质的食物,因为这个季节人们很容易因为感染风寒导致感冒。所以,冬季吃鸡肉可以帮助人们驱除身体内的寒气,有助于提高免疫力,还可以温中益气、补精填髓。鸡肉的药用价值很大,民间有“济世良药”的美称。
冬季吃鸡肉增强体力滋补身体
鸡肉有非常高的滋补价值,是非常适合人们在寒冬季节吃的。鸡肉有益五脏、补虚损的功效,可用于脾胃气虚、阳虚引起的乏力、胃脘隐痛、浮肿、产后乳少、虚弱头晕的调补,对于肾精不足所致的小便频数、耳聋、精少精冷等症也有很好的辅助疗效。但用鸡肉进补时需注意雌雄两性作用有别:雄性鸡肉,其性属阳,温补作用较强,比较适合阳虚气弱患者食用;雌性鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。
鸡肉的功效解析
1、增强体力、强壮身体:鸡肉是非常适合人们冬季食用的一种滋补肉类,可以帮助身体瘦弱的人们补充营养。鸡肉中的蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。
2、改善营养不良、贫血等症:很多小孩子和平常营养不好,身体瘦弱的人们是非常适合在冬季的时候吃肌肉的,鸡肉做法非常多,鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等均有很好的食疗作用。
3、滋补佳品:鸡肉是人们冬季的一种食疗佳品,对孕妇、产妇、病弱人群都适合,鸡肉具有温中益气、补肾填精、养血乌发、滋润肌肤的作用。凡虚劳赢瘦、面瘦、面色无华、水肿消渴、产后血虚乳少者,可将之作食疗滋补之品。
4、雌雄进补各有讲究:鸡肉有公鸡和母鸡的区别,鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质及多种维生素,为秋冬季进补的主要肉类。中医学认为,雄鸡肉其性属阳,善补虚弱,雌鸡肉其性属阴,有益于老人、产妇及久病体虚者。鸡的颜色不同,功效亦异,丹雄鸡人心走血,能通神解毒,白雄鸡入肺走气,安五脏而调气止咳,黄雌鸡入脾益气,黑鸡肉入肾,安胎补虚。
5、增强免疫力,缓解感胃症状:冬季人们吃鸡肉可以预防感冒,在感冒流行的季节,对健康人而言,多喝些鸡汤可提高自身免疫力、将流感病毒柜之门外。对于那些已被流感病毒感染的患者而言,多喝点鸡汤有助于缓解感冒引起的鼻塞、咳嗽等症状。
鸡肉是我们家常吃的非常多的肉类,鸡肉在一年四季都可以食用,尤其在冬季的时候,我们吃鸡肉可以增强体力、滋补身体,效果非常好。冬季人们吃鸡肉可以改善营养不良、贫血等病症,还可以滋补身体,冬季吃鸡肉,要区分鸡肉的类别,还要注意选购适合自己的鸡肉。冬季人们容易感冒,吃鸡肉还有预防和缓解感冒的好处。
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