野菜是我们很熟悉的食物了吧，我们都知道野菜是很不错的食物了，在春季的时候是野菜最容易吃到的了，味道是很不错的了，而且最重要的是野菜的食用功效特别的出色了，那么我们在春季的时候都适合吃哪些野菜呢，下面就让我们看看吧。
水芹菜
能够降血压水芹菜又叫水芹﹑河芹。它的茎是中空的，叶子呈三角形，花是白色，主要生长在潮湿的地方，比如池沼边﹑河边和水田。水芹菜有清热解毒、润肺、健脾和胃、消食导滞、利尿、止血、降血压、抗肝炎、抗心律失常、抗菌的作用。我们常吃的有猪肉炒水芹、水芹羊肉饺和水芹拌花生仁，这些做法都是比较容易的了，我们在生活中完全可以自己就制作着吃了，不仅味道好，而且保健的功效更出色，可以帮助我们降压止血哦。
刺嫩芽
补肾益精刺嫩芽又叫刺龙芽﹑辽东楤木，主要生长在灌木丛中和林中空地。它不像其他野菜一样属于草本植物，而是木本植物。它的树皮呈灰色，上面生满了粗大坚硬的皮刺;花是淡黄白色;果子是浆果，球形、黑色。刺嫩芽被食用的部分，主要是它的嫩芽，能够起到补气、活血、祛风、利湿、止痛、补肾益精等作用，因此对于男性朋友们来说就是非常有好处的了，在生活中经常的吃这种食物就可以有效的帮助我们补肾壮阳了哦，可以让我们有一个健康的身体，是我们不能错过的美味食物了。
小根蒜
小根蒜能防动脉硬化小根蒜又名薤白﹑小根菜。它的茎叶长得很像蒜，也有葱﹑蒜的味道。其作用是通阳化气、开胸散结、行气导滞，治疗痢疾以及抑制高血脂病人血液中过氧化酯的升高，防止动脉粥样硬化。主要吃法有小根蒜拌豆腐，或熬点小根蒜白木耳粥。
这就是我们给大家推荐的几款野菜了，这些野菜都是我们在春季的时候比较常见的了吧，对于这些野菜都是我们很常见的了，我们都知道这些野菜味道是很不错的了，而且营养价值也很丰富哦，我们在春季的时候就要经常的吃了。
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