在冬春季节交替的时候,我们许多的身体比较差的朋友们经常会出现一些病症,严重的危害身体的健康,所以在生活中就需要适当的做一些养生和保健的工作,当然,通过饮食来养生就是非常不错的选择,日常生活中适合春季食用的养生食疗方也是非常多的,下面我们就来一起看看。
1、炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤
材料:炒扁豆、木棉花各15克,陈皮3克(中药店有售),蜜枣1~2个,鲫鱼肉约100克,生姜3片。
做法:很多朋友们对于炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤的做法不是非常的了解,其实炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤的做法也是比较简答的,药材稍浸泡;蜜枣去核;鲫鱼煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约1个半小时便可。当然,扁豆性味甘温,能健脾化湿、和中止泻。尤其炒后的扁豆健脾力更强,与木棉花陈皮炖鲫鱼,对于我们人体的脾胃的健康是非常的有帮助的。
2、冬瓜薏米排骨汤
材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米适量,食盐适量。
做法:将排骨、薏米洗净,冬瓜洗净后不去皮切成块状;将排骨与薏米一同放入锅中,小火炖90分钟左右后加入冬瓜,再炖10分钟左右;加入适量食盐调味,这时候我们就可以吃到美味的冬瓜薏米排骨汤了,其实冬瓜薏米排骨汤的营养价值是非常高的,在春季适当的食用冬瓜薏米排骨汤,还能够起到很不错的清热祛湿、利水排尿的功效,对于帮助我们预防和治疗水肿、尿路疾病等这些病症的效果都是非常不错的。
上面我们了解了许多的适合春季食用的养生食疗方了,我们可以看出来和冬瓜薏米排骨汤等等这些养生食疗方,不仅味道都是非常不错的,保健功效也是非常好的,尤其是我们身体比较虚弱的朋友们,多吃这些养生食疗方是可以有效的帮助我们改善身体的体质的,对于身体的健康非常的有帮助。
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