冬季寒冷,很多人都会由于保暖不当导致的肠胃不适,加上饮食不注意就会出现肠胃的问题。冬季如果出现了脾胃虚弱的情况,不妨试试一些具有补脾益气的食谱,可以起到养胃的作用,还可以提高体质,补充营养,来看看这些食谱的介绍。
1、山药粥
原料:生淮山药500克、白糖。
制作:将淮山药扎细过筛,放入盆内,调入凉水成糊。锅中放适量水烧沸,边搅边下山药粉,烧至熟,加白糖调味即成。
功效:山药含丰富的淀粉,蛋白质、矿物质和维生素等成分。经常吃山药粥可以有养胃的作用,对于化痰止咳有好处,而且也可以有滋阴的作用,对于调理体质有帮助作用,还可以养胃。
2、黄金粥
原料:小米,玉米,南瓜,大枣
制作:小米提前泡20分钟(用即将滚开,但还没有滚的水煮小米粥,会很粘稠很香) 大火煮小米15~20分钟后,放入玉米和红枣(红枣早点放进去的话,红枣味很浓,红枣很香甜) 再煮五分钟后,转小火煮15分钟,放入南瓜,小火煮15~20分钟 放入枸杞,中火或大火滚几分钟就可以关火了。
功效:小米,玉米,南瓜,大枣煮粥喝,小米是老人、病人、产妇适合的滋补品,可见它最补虚,玉米调和脾胃,南瓜补中益气,大枣补血养气,调和五脏,这几样黄色的食物,各有补益的特点,都针对脾胃,可以选择吃小米粥,可以有养胃健脾的作用,而且也可以起到促进食欲的作用,如果你也有肠胃疾病的威胁,不妨试试这些食谱,对健康有好处。
补脾益气的一些食疗方法,上面介绍了两款养生的粥品,可以起到养胃的作用,对于促进食欲提高体质有一定的好处和效果,还可以有补气血的作用,小米粥,山药粥都是不错的选择,这个冬季会让你的肠胃更加健康。
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