冬季的时候，大多数人的饮食都会选择吃羊肉、牛肉、栗子这样的食物进补，这种食物的御寒效果非常好，而且滋补的效果也同样出色，但是这样的饮食也会导致冬季热量摄入过多，导致出现脂肪，所以很容易发胖，所以冬季还是要多吃些应季养生食物，一起看看吧。
冬笋
冬笋是非常冬季的时候大量上市的一种蔬菜，也是非常美味养生的一种蔬菜选择，而且冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，而且还可以帮助我们减少对脂肪的吸收，帮助我们在冬季的时候也可以保持好身材。而且冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草酸，这样吃起来会更健康。
冬菇
香菇又名冬菇，是人们冬天常吃的食用菌，也是我们最常见的一种菌类食物，吃起来的味道非常好。同时香菇热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果，冬季人体免疫力下降，这时候选择吃香菇无疑是最佳选择，可以改善我们的身体健康。而且香菇无论干鲜，与其他荤素食品搭配，为主、为辅，都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群，尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇，所以很适合在冬季吃，可以帮助我们减肥瘦身。
上面推荐的食物，在冬季的时候选择吃非常健康，可以很好的帮助我们改善身体的不适，特别是可以起到减肥瘦身的作用，而且这几款蔬菜本身就是冬季应季的食物，在冬季的时候吃是最佳的选择，所以冬季就不能错过吃这些才行。
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