经常上火，是一件很烦恼的事情，如果上火不及时去火和调理的话，反而会诱发一些疾病的发生，所以说如何去火是很重要的一个问题。下面的这些具有滋阴降火的食疗方法可以试试，不仅营养丰富，而且也可以有提高体质预防上火的作用，来看看这些食疗的介绍。
雪梨青萝卜炖猪瘦肉
材料：雪梨1个、青萝卜1个、红枣4个、猪瘦肉250克、生姜2片。
做法：各物洗净。雪梨、青萝卜去皮、切块;猪瘦肉切小方块状;红枣去核。一起与生姜下炖盅，加热开水1000毫升(约4碗量)，加盖隔水炖约3小时便可。进饮方下盐。
功效：雪梨入汤有润肺、化痰、止咳、清心、降火的功效，而青萝卜入汤清润可口，而且还具有理气顺气的作用，健脾胃的同时也可以有清心润肺的作用，可以缓解烦躁情绪。
猪肝枸杞菜汤
材料：猪肝100克、枸杞菜300克、调料食盐1小勺、姜5克、料酒5毫升、淀粉10克、白醋5毫升、水适量、植物油5毫升。
做法：猪肝切薄片，放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟，再用清水漂洗干净;将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀，姜去皮切丝;猪肝腌制片刻，枸杞菜洗净将叶子摘下，梗不要;锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟;放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
功效：枸杞菜性凉，可以清肝肾、降肺火，吃猪肝也可去肺火。枸杞菜可以清热解毒，和猪肝一起吃，可以有补气血的作用，对于调理体质来说有好处，而且也可以有补血补肝的功效。
如何去火气比较好，可以通过一些食疗的方法来调理体质，不仅营养物质丰富，口感好，还可以起到保健的作用，上面的这些食疗方法值得一试，可以让你去调理上火的体质，同时也可以补气血，增强人体的免疫力，这些养生的食疗方法可以让你保持健康的状态。
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