夏季炎热,是不是有种不想吃饭的感觉呢,夏季很容易烦躁,而且还会出现中暑等情况,所以饮食方面要注意清淡,但是也要注意均衡营养的补给,如果没有食欲,不妨试试这道腐乳烧带鱼的做法,而且哈可以降压降脂。
【腐乳烧带鱼】
【主料】
带鱼2条、腐乳2块
【辅料】
油适量、盐适量、料酒3克、姜3克、大葱1根、白糖2克、番茄酱1小勺、老抽2克、香菜2棵、辣皮子2个、花椒粒5粒、淀粉适量
【做法】
1.准备好材料
2.把带鱼洗净切块
3.用盐、料酒拌均匀腌制30分钟以上
4.葱姜辣皮子洗净切末、香菜洗净切段
5.腐乳用勺子捣碎,加一些腐乳汁拌均匀,淀粉加水拌均匀
6.热锅凉油,油热7 成,下葱姜、辣皮子、花椒粒炒出香味
7.加腐乳汁、番茄酱翻炒出红油
8.加老抽、水大火烧开
9.下带鱼块
10.加盖中小火焖15分钟左右
11.把带鱼翻面,再焖几分钟
12.加白糖、水淀粉翻炒均匀
天气热起来了,人们在夏天都爱吃些凉食,往往胃就会不舒服,胃寒怎么办,不要担心,今天做的这道食谱就能解决这种难题,让你和中开胃、暖胃补虚的作用,让你安全度过凉爽的夏季。赶快行动起来吧。可以降低血压和血脂,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。所以说带鱼是不错的养生保健的食材类型,而且还可以有保护心血管系统的作用,是不错的养生保健的食材,而且对于夏季来说还可以有养胃降压降脂的作用,大家可以放心食用。
腐乳烧带鱼的做法大家都了解了吧,了解了以后就可以制作着让家人分享了,夏季养胃补虚降压降血脂,可以适合各类的人群食用,比如说老年人,孩子,可以增强体质,提高免疫力,是很不错的养生食材。
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