夏季要降温防暑,如果不重视身体状态的话就会容易中暑上火,夏季是疾病的高发季节,所以降火的方法要知道,如果出现了上火的情况,选择一些去火的食材和食谱是不错的选择,可以从内到外的调理,来看看这些清热解毒的食谱推荐。
菠菜银耳汤
材料:菠菜150克,银耳20克,香葱15克,盐、味精、香油各少许。
做法:菠菜洗净切段,用开水氽一下;银耳用温水泡软,洗去泥沙,摘成小朵;香葱去根须洗净,切成细末。锅内放入银耳,倒入适量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入盐、味精、香葱末,淋上香油即成。菠菜和银耳含有的维生素和矿物质比较多,而且银耳含有胶原蛋白,对于润肠通便,止咳有好处,这道养生的食谱适合容易上火的人群食用。
甘蓝宁心汤
材料:甘蓝150克,百合干、莲子肉各20克,红枣、冰糖各15克,葱、姜、盐、香油少许。
做法:甘蓝洗净,切成小块;百合干、莲子肉、红枣洗净,清水浸泡1小时。百合干、莲子肉、红枣、葱丝、姜片、冰糖放入锅内,加适量清水煮沸至熟软,加入甘蓝块煮沸,淋入香油即可食用。甘蓝菜可以补充丰富的纤维素,对于促进食欲有好处,还能有很好的润肠的作用,生活中可以经常吃这样的食材,和莲子,百合一起吃,具有清热解毒,利尿安神的作用。
冬瓜荷叶汤
材料:冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。
做法:冬瓜洗净连皮切块,荷叶洗净扎好,瘦肉成块落,齐入煲,放六碗水,煲两小时即可。冬瓜可以利尿,荷叶可以排毒,这道汤品可以清热解毒去火,还能有减肥降脂的作用,适合夏季食用。
关于夏季降火吃什么的这个问题,大家都知道了,这些食谱对于夏季防上火来说起到了很好的作用和保健的效果,还能有提高人体免疫力的作用,如果夏季你也经常上火的话,不妨试试这些养生的食谱,对于调理体质来说有好处的。
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