7月酷暑喝三种汤止渴生津又清热

夏季是人们最难熬的一个季节，尤其是7月份，全国各地都像是进入了火炉一样，烈日炙烤着大地，人们大量出汗导致口干舌燥，心烦意乱。这个季节，人们最适合喝汤来养生了，那么喝什么汤最适合7月份降暑呢?下面我们为大家推荐三种最适合解暑的汤。

7月酷暑喝三种汤止渴生津又清热

7月的天气气温非常高，人们体内热量不易散发，热量积存过多，会导致体温调节中枢失控而发生疾病，因此，除了注意防暑降温之外，尤其要注意在饮食方面的保健。多喝汤是我国传统的保健方法，对于身体大有好处。

第一款降暑汤：丝瓜豆腐鱼头汤

材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐四块，生姜三片。

做法：丝瓜去角边，洗净切角形;鱼头洗净，切开两边;豆腐用清水略洗。将鱼头和生姜放入煲里，注入适量滚水，旺火煲十分钟，放入豆腐和丝瓜，再用文火煲十五分钟，调味食用。

功效：清热泻火，养阴生津，凉血解毒，洁肤除班斑，通经络，化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

第二款降暑汤：腊鸭颈芥菜汤

材料：白沙腊鸭颈(连头)250克、芥菜400克、生姜3片。

第三款降暑汤：消暑老鸽汤

材料：冬瓜800克，生薏米100克，鲜荷叶1小片，陈皮14个，老鸽1只，猪瘦肉150克，生姜3片。

做法：冬瓜去皮，洗净，切大块状;薏米、陈皮洗净，均稍浸泡，陈皮去瓤;老鸽宰洗净，切块;猪瘦肉洗净，切块状。将除冬瓜和荷叶外的其它汤料与生姜一起放进瓦煲内，加清水3000毫升(约12碗量)，武火沸后改文火煲1个小时，下冬瓜和荷叶再滚1个小时，调入适量食盐便可。

功效：鸽子是一种高蛋白、低脂肪、肉嫩味美的肉类珍禽;而冬瓜有消暑湿、养胃液、涤秽、消痈、行水、消肿之功效。合而为汤，鲜香、清甜、味美，为夏令消暑养生靓汤，男女老少皆宜。

7月天气虽然炎热，很多人没有食欲，但是我们也不能因此不吃饭，不然每天工作需要大量的精力，如果不及时补充能量，会导致精神涣散、工作不集中注意力，对工作和生活有很大的影响。

夏季是一个特别需要注意的季节，由于天气炎热，体内水分流失多，因此夏季要学会补水。而夏天喝汤是一个非常好的选择，喝汤既可以保护我们的肠胃又能起到补水的作用。人们如果不想吃饭，可以多喝汤，夏天要多喝汤，夏季有各种新鲜蔬菜，含有大量碱性成分并溶于汤中，既能及时补充水分，又有利于消化吸收。

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