不同于其它季节，一般秋天，早上和晚上的温差很大，一些体质差、身体虚弱的人。一不小心，很容易就会感冒。特别是老年人，抵抗力相对于年轻人来说，没那么好，如果吃错了东西或着凉了，很容易就会生病。跟着苹果绿养生网来看看。
老人秋季吃什么好
可以吃很多东西，特别是滋补的，比如南瓜。它是温性的，味道有点甘甜，里面有很多矿物质，保健效果很好，对肠胃也很好的，很容易消化。热量也很低，就算吃多了，也不容易长胖。做法有很多，煲汤，剁成泥做成南瓜饼、炒来吃等都可以。秋天的时候吃，保健效果很好，经常吃，会更健康。或吃一些白菜，里面有很多维生素，特别适合在秋天的时候吃。经常吃，可以补充很多水分，还能去热、降火，预防便秘。一些老年人吃，可以让人的体质更好。
或吃一些莲藕，里面有很多淀粉，维生素也很多，很开胃，经常吃，可以让人的食欲更好。对脾胃也很好，很容易消化，特别适合一些老年人吃。做法也很多，凉拌或煲汤等都可以，还能去热、降火，预防便秘、呕吐等症状。一些有高血压的人吃，能很好缓解这种症状。
还可以吃一些红薯，对肠胃也很好，里面有很多纤维素，很容易消化。一些便秘的人吃，可以缓解这种症状，还能清热。煲粥或煮熟后剥皮吃都可以。还可以吃一些花生，它是一种很滋补的东西，营养很丰富，对肠胃很好。对肺也很好，可以化痰、润肺，特别适合一些老年人吃，可以预防呼吸道的疾病。一些喉咙痛，经常咳嗽、感冒的人吃，可以缓解这种症状。还能预防很多疾病，比如冠心病。
老人秋季食谱推荐
可以吃一些灵芝红枣乌鸡粥。做之前，要准备好材料，适量的乌鸡、灵芝、红枣、竹笋等，调料葱、姜、蒜、胡椒粉等。将所有材料洗干净，把灵芝切成片状，把乌鸡去毛，内脏拿出来，用清水多洗几遍。把红枣的核去掉，把竹笋放入开水里烫一下，大概一分钟，捞出来沥干水分。再把其他调料剁碎，放在一边备用。再把灵芝、乌鸡放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，把其他材料放进去。煮30分钟，熟了后，放入其他调味料、盐，搅拌均匀，就可以盛出来吃了，口感很好，很美味。经常吃，能降低血糖，晚上的时候，会让人更快镇定下来，更快入睡。还能缓解哮喘病，对支气管也很好。
还可以吃一些罗汉果煲猪肺，很滋补。做之前，要准备好材料，适量的罗汉果、猪肺，调料盐等。将所有材料洗干净，把罗汉果切成片状，最好薄一些，口感会更好，再把猪肺切成块。放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，大概30分钟，熟了后，加点盐，搅拌均匀，就可以吃了。对肺很好，非常润肺;一些咳嗽、感冒的人吃，可以很好缓解这种症状;去热效果也很好，特别适合在秋天的时候吃。
老人秋季喝什么好
可以喝很多东西，比如杏剑猪肺汤。做之前，要准备好材料，适量的杏仁、剑花、蜜枣、猪肺等。将所有材料洗干净，把剑花放入热水里泡一下，大概15分钟，拿出来切成块状。再把杏仁放入温的开水里泡一下，大概20分钟，把它外面的一层皮去掉，捞出来沥干水分。然后把所有材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开后转小火，煮60分钟，加点盐、搅拌均匀就可以盛出来了，非常美味，口感很好，很滋补。
老人秋季不能吃什么
不可以吃很多东西，比如姜。它是温性的，刺激性很大。虽然很滋补，但秋天的时候，天气很干燥，很容易咳嗽、感冒，对身体不好，特别是肺。吃多了，容易上火，喉咙也会很痛。也不要吃火锅，特别是狗肉，很燥热。就算吃，最好吃一些青菜、蘑菇，才不会那么容易上火。也不要喝茶，里面有很多鳞氨酸的物质，经常喝，很容易便秘。辣椒也最好少吃，很燥热，容易上火。对肠胃也不好，很容易患上胃病，还容易便秘、长痔疮。特别是一些经常燥热、有食道炎的人，最好不要吃。
上面就是关于老人秋季饮食的一些知识。按上文提到的一些方法去做，身体会更健康，更少疾病，免疫力更好。心情也会更开心，更少烦恼。除此之外，还要多锻炼，做一些有氧运动，特别是早上的时候，经常做，会更健康。
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