夏季应该如何养生呢，饮食是很重要的一个问题哦，从饮食上面来说的话夏季适合一些容易消化清淡的食物，这样的话可以起到很好的保健的作用。那么饮食方面要注意什么呢，下面的这些饮食原则不妨去了解一下吧。
多吃高纤维素、高矿物质食物
选用高纤维素、高矿物质的食物，增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，不仅可以补充人体维生素和无机盐的不足，还可充分满足人体肝脏的需求。荠菜、油菜、芹菜、菠菜、马兰头、枸杞头、香椿、蒲公英等可起到清热解毒、凉血明目、通利二便、醒脾开胃等作用。适当吃些葱、姜、蒜、韭菜，可以祛散阴寒，具有杀菌防病的功效，可减少感冒发生。初夏适合吃一些高纤维素的食物，这样的话可以有润肠的作用，同时也可以有杀菌抗菌的效果，对于夏季养生有帮助。
宜多吃新鲜蔬菜
人们在经过冬季以后，普遍会出现维生素、无机盐以及微量元素摄入不足的情况，所以应该在夏季多多补充新鲜蔬菜，菠菜、荠菜、莴笋等都是适合春季食用的蔬菜。
宜多食甜少吃酸
夏季应该少吃含酸味的食物，多吃含甜味的食物，这样可以补益人体内的脾胃之气。大枣、甘薯、山药、大米等都是适合春季食用的食物。春末夏初，适合多次一些甜味的食物，少吃酸性食物，可以有养胃的效果。
关于夏季如何养生，小编介绍了一些饮食的原则，从饮食原则上面来了解的话，可以看出初夏适合吃一些高纤维素的食物，可以润肠通便，清热解毒，同时也要注意多吃新鲜的水果和蔬菜，这样的话可以减少肠胃疾病的发生。
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