吃什么可以有凉血止血的作用呢?夏季炎热，空气干燥，所以很容易出现中暑的情况，大家要注意一些养生的方式和方法哦，吃什么好呢，下面的这些排毒的食谱就是不错的选择了，具有凉血止血的效果，来看看这些食疗的介绍吧。
苦瓜汤
材料:苦瓜500克、排骨400克、葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。
做法:将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。
功效:苦瓜有清热解毒，明目，补气益精,止渴消暑的功效。苦瓜排骨汤气味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的功效，是夏季清热降火佳品。这样的食疗方法可以有清热解毒明目的作用，同时也可以有补气血的效果，对于消暑去火气起到了很好的作用。
咸蛋汤
材料:咸鸭蛋2个、苦瓜600克、生姜4片切丝状。
做法:咸鸭蛋去壳留蛋液，取蛋黄切碎;苦瓜洗净，薄薄削去瓜皮，再薄薄削出青嫩部分的瓜肉，并成条丝形状。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜丝，武火滚沸后，下咸蛋黄碎、瓜青至刚熟，下盐、油,再徐徐推入蛋液至均匀便可。
功效:苦瓜味苦，有清心开胃的效果。咸鸭蛋能清肺火、降阴火。合而为汤，甘香清润可口，有清热下火、养阴生津的功效。苦瓜可以排毒，也可以养胃，对于降火气，滋阴润燥起到了很好的保健的效果。
关于吃什么凉血止血的这个问题，你都知道了吧，可以看出的是这些食疗方法可以有滋补的作用，补气血啊，清热解毒，凉血止血，都是不错的选择，大家可以这样搭配食用，是夏季不错的养生食谱之选。
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