春季是万物复苏的季节,这个季节有非常多的应季水果蔬菜适合大家食用,除了应季水果之外,实际上在春季里也比较适合吃海鲜,因为海鲜中含有丰富的维生素以及矿物质元素,可以为身体补充大量的营养元素,下面小编就为大家介绍一下适合春季吃的海鲜都有哪些。
1、鱿鱼
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。成分内除了含有丰富的维生素以及矿物质以外,还含有丰富的DHA、EpA以及牛磺酸物质,可以有效的减少血管壁内所累积的胆固醇,可以有效的防治血管硬化、胆结石的作用。专家表示,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等疾病患者要少吃鱿鱼。另外,鱿鱼属于发物,因此湿疹、荨麻疹的人群要少吃。
2、鲳鱼
中医学家表示,鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节的功效,比较适合消化不良、贫血、筋骨酸痛很有效。鲳鱼成分内同样具有丰富的维生素、矿物质以外。另外,鲳鱼还具有益气养血、柔筋利骨的功效,可以有效的缓解消化不良、贫血等病症。
3、蛤蜊
春季还非常适合吃蛏子、蛤蜊等海鲜食物,从鲜味的角度来看,蛤蜊的鲜可以说是所有海鲜食物当属第一,而且他的营养也是非常全面的,因为其成分包括低热能、高蛋白、少脂肪的特点,非常适合老年人有慢性病的人群食用。因为蛤蜊属于寒性食物,因此并不适合脾胃虚寒、腹泻的人群服用。
除了上文中小编介绍到的三种海鲜食物以外,像生活中常见的对虾、带鱼、牡蛎、皮皮虾、多宝鱼、鲫鱼等海鲜食物也都是非常适合在春季食用。不过最后小编建议大家,在食用上一定要注意,特别是体质较差或者有过敏症状的人群在食用上一定要注意。
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