孩子们在成长的过程中总要补充各种维生素,帮助他们健康成长,那么我们该怎么从食物帮助他们摄取这些微量元素呢,孩子要吃什么才能补锌呢?
儿童补锌的食物有哪些
适合9个月以下的宝宝
准备一小块鱼肉然后适量的青菜,再加上小半个番茄和一碗米粥,适当加入一些汤和植物油。然后用蒸锅把鱼肉给蒸熟,一定要注意去掉刺压把它压成泥。然后把青菜洗净后在开水中过一到水,再把它剁碎。半个番茄用开水烫后即可去皮去籽同样地用刀剁碎。把番茄加入事先准备好的好的高汤煮成烂熟,然后加入米粥和鱼泥还有剁碎的青菜。用小火慢慢炖开,再加入适量的植物油和少量盐就可以了,里面富含了人体所需的大部分营养,很适合孩子吃。
平时还可以给孩子做南瓜玉米汁,因为南瓜中也富含了丰富的锌元素。可以在做的时候加奶粉或牛奶,喝起来会更加香浓。在榨玉米汁的时候一定要等玉米汁榨好冷到大概四十度左右,这时候加入牛奶是最佳时间,口感也会更好。然后把玉米剥成粒,准备好南瓜丁和大米,把玉米粒和切好的南瓜丁倒入豆浆机内。放入适量的水,按动玉米汁按键,就可以开始煮了。几分钟之后就可以喝到香浓的玉米汁了。味道香甜又好喝,很适合孩子平时的饮料或是辅食。
还可以给孩子做一些鸡肝泥,因为鸡肝里面富含丰富的血红素铁锌等优质维生素和人体必须的维生素。而且使用鸡肝口感回比也比猪肝更细腻一些。做肝泥用的是最简单的方法,纯天然也不用添加什么香料,挑选肝要挑色泽饱满有光泽还有用手摸上去有弹性的是新鲜的。买回来之后用水洗干净,然后把一些多余的外模和血管根等清除干净就可以以放进锅里面蒸煮了,煮熟后的鸡颜色是偏淡黄。然后用东西或者勺子进行慢慢的压碎,看见碎得差不多了之后放入加适量的盐。医生建议一岁以下的小孩最好要少摄入一些盐,所以可以添加少量盐就可以了,加盐后继续把肝压成糊状就可以吃了。
所以孩子通过食物来补锌是很有必要的,这对他们的成长非常有帮助,可以很好地帮助他们摄取人体所必须的元素。
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