在我们古代的时候，很多人都希网能够长生不老，但是这是违背我们的自然规则的，我们目前能够做到的只是延年益寿，能够到达这种目的的方法有很多，下面我们来看一下有什么饮食可以帮助我们到达延年益寿的目的。
1、山药
山药不仅有“神仙之食”的美誉，还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，能够很好的促进我们肠胃功能作用的发挥。另外就是山药里边含有很多的维生素和微量元素，对于我们平时预防一些心血管疾病有很大的作用，能够起到一定的延年益寿的作用。
2、花生
我们在过年的时候，很多家里面都会买花生。这是我们很多人都非常喜欢的一种食物。但是很多人可能不知道，花生又叫做长生果，也有着延年益寿的功效。研究发现，花生具有一定的药用价值和保健功能。花生有着“素中之荤”美誉的花生，其营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
3、豆腐
豆腐在我们生活当中是非常多见的一种食物，经常吃豆腐额度话，能够延长他们的寿命。随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，如果老年人吃的话，对于一些常发的老年疾病有着很好的治疗效果。
上面的就是一些有关于延年益寿的饮食方法，健康长寿是我们每个中国人都想要的，但是很多人不能长寿的的原因就是他们的饮食不正确。所以大家可以参考一下我们上面所说的这几种饮食，对于大家的身体是非常有帮助的。
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