立秋以后天气慢慢的凉爽起来了，终于不用再被这夏季炎热的气候而烦恼了，进入秋季以后要注意多吃一些滋补的食用，白色的食材是不错的养生保健的食物哦，可以有清热去火健脾胃的效果，一起来看看小编介绍的这些食材吧。
冬瓜
冬瓜性寒，有润肺生津、清热利尿的功效。其中所含的丙二醇能有效抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜水分多，是适合糖尿病、高血脂、高血压、冠心病患者的食疗蔬菜。适宜跟冬瓜一起煲汤的食材有很多，如排骨、老鸭、海米、蘑菇等。
山药
山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、益心安神等保健作用。山药适合跟肉类一起煲汤，不但能使肉汤营养加倍，还有利于肉汤中营养素的吸收。常跟山药搭配的肉类有排骨、牛肉、鸭肉、羊肉等。山药可以有补充丰富营养的作用，而且可以促进代谢，增强人体的免疫力和抵抗力，是不错的养心安神的食物类型。
莲藕
中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。莲藕与芸豆熬汤，可改善睡眠质量，和排骨一起煲汤能健脾开胃，适合脾胃虚弱的人滋补养生。莲藕含有的纤维素是比较多的，而且还可以有刺激食欲健脾胃的效果，适合秋季食用。
上面介绍了相关的适合立秋以后的一些食物，大家都知道了吧，这些食物都比较常见，但是很适合这个时候食用，可以促进代谢，增强免疫力，具有养心安神健脾的效果，大家可以经常食用的哦。
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