冬季的时候,人们可以多吃点帮助提高身体抗病能力的水果,比如猕猴桃就是非常适合人们经常吃的。猕猴桃的营养价值非常高,在秋冬季节的时候,人们常吃猕猴桃可以帮助提高抵抗力、预防疾病。在冬季人们怎么吃猕猴桃比较好呢?冬季是一个容易患病的季节,我们要从食疗方面来调理身体。
教你冬季吃猕猴桃如何增强体质
冬季人们可以经常吃猕猴桃,猕猴桃有丰富的营养价值,得到人们的广泛认可。人们可以选择早上吃猕猴桃预防便秘。中医认为,这个时节干燥的气候容易在人体内诱发燥邪,耗伤人体津液,便秘就是这一现象的主要体现。临床上总是建议得了便秘的人采取食疗的方法,不仅效果好,而且没有副作用。多吃水果就是食疗中最有效的一种。
吃猕猴桃可以帮助老年人预防身体疾病,老年人很容易有骨质疏松、高胆固醇、高血压和心血管疾病,可以吃猕猴桃来治疗和预防。老年人在冬季多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松,抑制胆固醇的沉积,从而防治动脉硬化,还可改善心肌功能,防治心脏病等,也能对抗癌起到一点儿作用。老年人在冬季的时候吃猕猴桃可以防止老年斑的形成,延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能,增强抵抗力,补充人体需要的营养。
猕猴桃银耳羹
材料:猕猴桃100克,水发银耳50克,白糖适量。
做法:将猕猴桃洗净,去皮、核切片;水发银耳去杂,洗净撕片,放锅内,加水适量,煮至银耳熟,加人猕猴桃片、白糖,煮沸出锅。
功效:猕猴桃银耳羹比较适合女性吃,尤其在冬季的时候,女性可以吃猕猴桃银耳羹帮助润肺生津,滋阴养胃。猕猴桃银耳羹适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,肺热咳嗽,痔疮等病症。健康人食之能提高抗病能力,预防癌症,泽肤健美,延年益寿。
适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。
适合时段,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。
吃法:也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。1-2个是能被人体充分吸收的量。适合时段:不能空腹吃,饭前饭后1-3个小时吃都比较合适。吃法:可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后,用水调淀粉勾芡食用。
冬季吃猕猴桃的注意事项
1、吃了猕猴桃别马上喝牛奶
由于猕猴桃吃了之后会影响牛奶中蛋白质的吸收,所以两者最好不要一起吃。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外,猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,腹泻者不宜食用,先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
2、食酸菜鱼后应吃猕猴桃
人们在冬季吃了酸菜鱼之后,可以吃点猕猴桃,酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜,维生素C已丧失殆尽;此外,酸菜中还含有较多的草酸和钙,由于酸度高食用后易被肠道吸收,在经肾脏排泄时,极易在泌尿系统形成结石;而腌制后的食物,大多含有较多的亚硝酸盐,与人体中胺类物质生成亚硝胺,是一种容易致癌的物质。
冬季到来,天气非常寒冷,人们要多注意自己的身体健康,在日常饮食中可以合理安排多吃点新鲜的蔬菜和水果,有益身体健康。以上我们为大家介绍了冬季的时候吃猕猴桃的好处,猕猴桃是非常适合人们冬季吃的水果,不但可以预防感冒,还可以润肺止咳、清热生津,每天1-2个猕猴桃,对身体非常有益。
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