秋季是一个丰收的季节，同时也应该注意一些保养和保健的方法，秋季干燥，要注意秋燥。吃什么可以有滋阴润燥的作用呢，其实有很多的食物都可以有这样的效果，只是大家缺少了这些常识，下面的这些食谱就可以适合秋季食用。
海米炝竹笋
原料：竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油各适量。
制作：竹笋洗净，用刀拍松，切段，再切成条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。
功效：清热消痰，祛风托毒。
甘蔗粥
原料：甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
制作：甘蔗洗静榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。
功效：补脾消食，清热生津，养阴润燥。适宜于热痛恢复期、津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
甘蔗本身的味道就很甘甜，我相信大家都有吃过甘蔗，甘蔗中水分很多，味道清甜可口，一定有很多人喜欢吃甘蔗。将甘蔗加入到粥里，会让粥的味道多出一股清香，喝起来更是清甜可口，色香味都是绝佳，能够让人精神一整天。而且甘蔗对人的身体也很有好处。所以大家在早晨，最好都能喝上一碗甘蔗粥。甘蔗是一种滋润肠道和呼吸道的一种食材，一般在秋冬季节食用的比较多，而且甘甜，可以有润燥的效果。
关于适合秋季滋阴润燥的一些食谱类型，大家都知道了吧，只是介绍了其中的两种，还有很多，大家要懂得一些食物的特性和营养搭配的技巧，这样才能让四季都吃到相应的滋补食谱，大家不妨试试吧。
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