秋季是一个非常干燥的季节了，在秋季的时候也是我们养生的一个好季节了哦，不过大家知道吗，在秋季的时候饮食安全也是非常重要的了，我们一定要明白才可以吃的健康哦，下面就让我们一起看看秋季的饮食安全知识有哪些吧。
秋天天气转凉，有些凉性食物要适量食用，如瓜类水果西瓜、香瓜等。老百姓讲，“秋瓜坏肚”也就是这道理。而且由于天气转凉，过食凉性食物会伤脾胃。尤其夏季刚过，人的脾胃受炎热天气影响，功能较弱，还未安全恢复，因此刚刚入秋养好脾胃很重要。像瓜类蔬菜黄瓜、丝瓜、苦瓜、冬瓜等都要适量食用。因为瓜类多属凉性食物，尤其天气完全转凉后，脾胃虚弱的人更要少食为好，像老人和孩子。
秋天最需要养肺润肺。养肺的蔬菜包括山药、胡萝卜、莲藕、百合、银耳、木耳、豆腐等。水果如秋梨、山楂、苹果、橘子、香蕉、猕猴桃等。果仁类如核桃、杏仁、花生、松子、芝麻等。其中杏仁养肺最好，它的维生素A含量最高。还有蜂蜜是秋季养肺润肺的最好食物。
因为秋天干燥，要少食辛辣油腻的食物，食用过多会造成咽喉炎、上火等症状，不利于对肺的养护。
秋天易得口腔溃疡，多食富含维生素B2的食物，如香菇、紫菜、番茄、豆芽、豆角、豌豆、油菜等。
秋冬是进补的大好季节，因为入秋之后，人体对食物的吸收率会逐渐增高。但像羊肉狗肉在入秋之初还是要少食，因为秋初炎热未完全退尽，过食大热食物羊肉、狗肉不利于健康。
这就是我们给大家介绍的在秋季的时候要大家注意的饮食安全知识了，想要让我们吃的健康，那么就一定要明白饮食的安全了哦，大家要小心了哦。
在秋季的时候，饮食安全是非常重要的了，只有我们把饮食方面需要注意的地方都了解到了，我们才可以吃的健康吃的放心哦，我们上面就给大家介绍了秋季要注意的饮食安全了，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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