冬季是一个多发病的季节，这个是会出现很多的疾病出现，比如说肠胃疾病就是一大问题，会出现肠胃不适啊或者是疼痛的情况，要找到病因，针对性的治疗哦。那么冬季如何保护肠胃呢，下面的这些具有温中止痛的食谱可以试试。
良姜粥
材料：高良姜末15克，大米 100克。
制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。 注意：本粥不宜冷服。生姜煮粥可以有驱寒的作用，对于缓解肠胃不适有好处，还可以起到止痛的作用，对于出现的肠胃需要有调理的作用。
白胡椒酿红枣
材料：红枣5个，白胡椒10粒。
制作：先将红枣洗净去核，白胡椒略打裂开。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒，待煮饭时，放在饭面上蒸熟食用。
功效：温中补脾，暖胃止痛。适用于寒性胃痛。这款食谱可以起到养胃的作用，对于健脾胃暖胃止痛有帮助。
姜汁牛肉饭
材料：鲜嫩牛肉75克，姜汁适量，大米120克，糖、酒适量。
制作：先将嫩牛肉洗净剁成肉糜，加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下。然后，将大米洗净煮饭，水分将干时，放入腌好之牛肉，文火焗透即可。
功能：滋补温中，散寒醒胃。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者。生姜和牛肉一起搭配，可以有补虚劳的作用，而且也可以有驱寒的功效，对于肠胃不适有改善的效果。
冬季如何保护肠胃，当然是一些具有温中止痛的食谱是首选了，可以经常吃一些这样的食谱，可以有改善肠胃的作用，还可以健脾胃，这些食物要懂得相互搭配，不妨经常吃这些养胃食谱吧。
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