冬季咳嗽咳痰是常有的事情,和个人的体质有关系,也和冬季雾霾严重有很大的影响。如果是冬季出现咳嗽咳痰的话,可以选择一些具有清肺化痰作用的食谱来调理,效果还是很不错的,来看看这些食谱吧。
胡萝卜排骨汤
做法:
1、将胡萝卜、排骨、陈皮分别洗净,排骨斩块,姜切块,蒜剥好。
2、排骨焯热水,去掉血沫子备用。
3、在锅内加水,用猛火煲至水滚,然后加入上述全部材料,滴几滴黄酒。
4、改用中火继续煲2小时。
食疗功效:
胡萝卜素可刺激人体新陈代谢,促进血液循环,维持呼吸道黏膜的完整性,保护气管、支气管和肺脏。β-胡萝卜素有强抗氧化能力,有间接防癌功效。内含大量的维生素A是修复肝脏的重要营养素,长期喝酒、熬夜、服药的人尤其需要补充。排骨肥瘦适宜,不会摄入过多胆固醇,并且还具有滋阴壮阳、益精补血的功效,所以说胡萝卜和排骨一起吃的话可以起到降低胆固醇的作用,对于润肺止咳有好处,还可以有保护肺部的作用,对于预防疾病有帮助作用,同时也可以有提高肺部功能的效果,具有清肺化痰的效果。
茯苓柚子饮
做法:
1、柚子外皮加肉切成小丁,茯苓6g,整理干净备用
2、锅内加入冷水,把柚子丁和茯苓放入,用小火煎煮到出汁
3、滤去废渣,倒入杯中,加冰糖调匀(糖尿病人不加),即可饮用。
食疗功效:
现代药理学分析,柚子皮中含有类黄酮成分,有抗炎杀菌作用。柚子肉中含有非常丰富的提高免疫力降低胆固醇的物质维生素C以及类胰岛素成分铬,能辅助降血糖、降血脂、减肥和美肤。还含有高血压患者必须补充的微量元素钾,这些营养物质对于人体都是有益的,而且这样的食谱可以有滋阴的作用,对于清热解毒有好处,还可以起到抗菌消炎的作用,是不错的清肺化痰的食谱类型,可以试试。
冬季干燥很容易诱发肺部疾病,上面的这些食谱和饮品可以试试,可以起到很好的调理的作用,而且也可以有化痰的作用,如果你也经常出现咳嗽咳痰的话,这些食谱清肺化痰,是生活的必备。
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