夏季烈日炎炎，气温很高，如果不注意散热，或者长时间处于高温高湿的环境中，很容易造成中暑，引起头痛、恶心、呕吐、昏厥等症状。现代人对于中暑有很多的急救办法，一般中暑患者都能得到及时的处理，但中暑后仅缓解了症状是不够的，如果不注意饮食的调养，容易给身体健康埋下隐患。
要注意吃一些除湿清热的食物
中暑表现看来是高温引起人体调节系统的紊乱造成的，但从中医角度来看，中暑是人体内湿热过度积累造成的，如果不通过饮食来将湿热散发出去，中暑很容易再次发生。红小豆、薏米、山药、扁豆、橘子、菊花这些材料都具有除湿散热的作用，可以煮成粥或者汤来食用，不仅可以除湿消热，还可以补充水分，有益于中暑后身体恢复。
要注意补充维生素和矿物质
中暑后人体出于本能会调动身体大量的营养元素来恢复正常的生理机能，维生素和矿物质的消耗比较大，所以要多吃一些维生素和矿物质含量丰富的食物，比如各种绿色蔬菜、大枣、苹果、桃、海带、黑豆等，但需要注意的是，水果和蔬菜要经过加温，最好是煮成粥或者汤来吃，避免生冷寒凉的食物损伤脾胃，出现腹泻、肚子痛等问题。
要避免食用油腻和热性食物
人体的脾胃在夏季本来就是最虚弱的时候，消化能力不强，中暑后更是会影响到脾胃的功能，如果为了补养身体而吃过于油腻的食物，会因难以消化造成积食，导致营养更加难以吸收，而中暑是内热引起的，如果盲目的使用羊肉、荔枝、桂圆等热性的食物来补养，更会加重内热的情况，使身体更难适应炎热的气候，导致再次出现中暑的情况。
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