有很多人，春天一到就出现口干、眼涩、皮肤燥、整日犯困的现象。这就是所谓的“春困”。当然，我们应该明白，春困不必紧张，不要认为它是一种疾病。
古诗中就有对“春困”进行描述：“金地夜寒消美酒，立人春困倚东风。”春困是人的正常生理反应，是人类在适应季节气候变化过程中的一种自然现象。
自然界万物有“春生夏长秋收冬藏”的生长规律，人也会随季节变化而变化。因此，我们可以采取某些措施，有准备的来适应春困，消化春困对生活工作的影响。
清代《燕京岁时记·打春》中就有记载消除春困的方式：“是日（立春日），妇女等多买萝卜而食之，曰咬春，谓可以却春困也。”也就是说古人，选在立春之日吃萝卜，以此达到消除春困的效果。
其实，春天到来之时，并非所有人都会产生春困现象。只是从事脑力劳动者、生活压力大的人群特别容易犯春困。
那么我们为春季易犯困的人群，介绍几种提神醒脑的饮食。
二米（薏米、糯米）红枣粥
中医认为：“薏米祛湿，糯米和胃，红枣补血。”这三者融合具有养肝健脾和胃之功效，可以使营养吸收更为全面，以防止营养缺失造成的春困。
山药枸杞粥
“山药健脾胃，枸杞益肺肾。”山药枸杞粥有助于提高睡眠质量，提高身体抵抗力，增强免疫功能。当人体体质得到全面提高时，对缓解春困具有一定作用。
薄荷菊花茶
薄荷可选用鲜薄荷或者薄荷叶，菊花可用杭白菊。薄荷具有辛凉解表、提神的效果，菊花具有泻肝火，清肝明目，防止上火的功效。两者相容，具有提神明目、缓解春困的作用。
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