俗话说，一年之计在于春，春季阳气上升，正是养生的好时节。而粥因为味道鲜美、营养丰富，同时易于消化，实在是养生保健的佳品。下面，小编就为大家介绍几款适宜春季养生的粥的做法。
猪肝粥
做法：将粳米250克、猪肝60克和适量的水同煮成粥。
功效：猪肝具有补血明目、养肝健脾的功效，非常适合贫血头晕、目疾、肝病等患者食用。
菠菜粥
做法：将菠菜500克、粳米200克、猪油25克加适量的水同煮成粥，根据个人口味加适量的味精、精盐以及胡椒粉。
功效：菠菜具有养血止血、通利肠胃、敛阴润燥的功效，非常适合因为血虚肠枯而导致的大便秘结的人群食用，尤其是对老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血等由显著的疗效。
黑米党参粥
做法：将党参、白茯苓各15克，生姜块5克，黑米100克，冰糖60克，加适量的水，同煮成粥。
黑米党参粥具有补中益气、健脾养目的功效，对于气虚体、脾胃虚弱、全身倦怠无力、食欲不振、大便稀薄等人群非常适合。
萝卜粳米粥
做法：将白萝卜250克、粳米100克、生姜丝8克、猪肉25克，加入适量水熬煮成粥，加入适量的精盐调味即可。
功效：萝卜粳米粥具有消食理气、宽中止渴的功效，非常适合因素食肥甘、厚味较多而消化力较弱的患者食用。
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