在寒冷的冬季，人们都喜欢吃什么食物呢，似乎很少有人吃冰冷的食物了吧，和炎热的夏季大大相反的是冬季人们都喜欢吃火锅。火锅非常的美味。而且还有很多的调料啊或者是蔬菜类的食物可以吃到，真的是营养丰富，而且还可以和家人一起聚餐，是一种不错的饮食方式。但是吃火锅也是有禁忌的哦，不能乱吃，这样会导致身体的不适。那么吃火锅有哪些禁忌呢，来了解一下吧。
忌吃的时间太长：长有的人一吃就是数小时之久，甚至通宵达旦，导致胃肠功能紊乱而发生腹痛、腹泻，严重的可患慢性胃肠炎、胰腺炎等疾病。
忌吃得太烫：不要吃太烫的食物，这样会烫伤口腔和食道的粘膜哦。而且严重的话会导致疾病的。
忌不掌握好火候：吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分;若煮的时间不够，又容易引起消化不良。
适量放些豆腐：豆腐是含有石膏的一种豆制品，在火锅内适当放入豆腐，不仅能补充多种微量元素的摄入，而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。
这些都是冬季吃火锅的禁忌，一定不要吃的时间太长，由于火锅的美味很难让人停止，所以一定要注意摄入的量，不要吃的太多，影响胃部的正常工作，也不要吃的太烫了，这样会损伤食道的粘膜。希望这些常识对你有所帮助。
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