夏季应该如何去暑的呢，有很多的食物可以有解暑的作用，大家可以经常吃一些去暑的食物哦，什么样的食物有这样的功效和作用呢，下面的这些适合夏季祛暑的食材就是不错的选择了，可以有保健的作用，还可以提高体质，来看看吧。
柠檬
含有丰富的维生素c，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层，对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。柠檬可以补充维生素C，可以有促进食欲的作用，可以有祛暑的效果。
番茄
是最好的防晒食物，富含抗氧化剂番茄红素，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。而且，番茄煮熟后比生吃效果更好。
苦味菜
俗话说：天热食“苦”，胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、苦味素、生物碱等，具有抗菌消炎、解热祛暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功效。苦味菜可以有解毒去暑的作用，还可以缓解烦躁，对于清热解毒祛暑有好处。
中医学认为，夏季暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃，而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到机体功能平衡。常见的“苦”味食物有苦瓜、苦菜、芥蓝等。需注意的是，苦味食品一次别吃太多，否则容易引起恶心、呕吐等不适反应。夏季多吃一些苦味的食物可以有解毒的作用，还可以调理酸碱平衡、
夏季祛暑的一些食材你都知道了吧，这些食材具有保健的作用，还可以促进代谢，对于清热解毒缓解疲劳有好处，还可以去暑的哦，对于提高体质有好处，这些夏季必备的一些食材赶紧试试吧，对于保健有好处的哦。
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