辣椒是很多人都非常喜欢吃的，每个季节都有人吃辣椒，特别是在夏季，虽然说很炎热，但是仍然很多人都非常喜欢吃辣椒，夏季吃辣椒是有很多方面是需要注意的，接下来小编将为大家讲解，关于下几次辣椒应该如何正确的进行。
调味醋是绝配
在吃辣的同时，一定要避免油腻、高盐、高糖等重口味，否则会导致人体的炎症反应加重，也就是我们常说的上火，尤其是本来吃辣就容易上火的人更要注意。
烹调时注意，如果用了辣椒，最好就不要再放花椒、黑胡椒、白胡椒等麻辣味的调味品了，不然会容易“辣上加辣”。
食材适当搭配粗粮薯类
吃辣时，可以适当搭配一些清淡少油少盐的蔬菜，比如清炒苦瓜、蒜蓉西兰花、大拌菜等，具有清热去火的作用。
选择粗粮和薯类做为主食是非常不错的，如杂粮粥、玉米、红薯、山药，不仅膳食纤维丰富，而且B族维生素、钾、镁等营养素含量也比一般的精白米面高，对于缓解吃辣后的燥热、上火非常有效。
水果吃点山楂、苹果、梨
吃辣后，有时会出现咽干唇裂等症状，这种情况可以多补充水，吃点酸味水果来进行缓解，它们含有的鞣酸、膳食纤维等，能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动，帮助滋阴润燥，山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。
饮品喝点酸梅汤、酸奶
吃火锅、麻辣烫被辣到了，选择酸梅汤、酸奶等饮品可是好搭档。这些饮品不仅可以让口腔迅速降温、敏感度降低、冲淡味道，而且其中的酸性物质对于中和碱性的辣椒素也有一定好处。
以上所介绍的就是关于夏季喝辣椒的相关注意事项，虽然吃辣椒存在不少的好处，但是也要看个人的体质，对于体质不好，肠胃功能不好的人来说是不适宜吃辣椒的，希望大家都能够做到正确的食用辣椒。
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