青少年吃什么比较好，这个时期要注意心理和身体上的护理和调理方法，减少一些危害因素对于青少年的影响，青少年要有良好的饮食习惯和生活作息，这样的话才能减少一些危害。促进大脑发育的一些食谱，一起来看看这些食谱的介绍。
猪血豆腐青菜汤
制作方法：猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮、盐，再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟，加调料即可。这道食谱中的猪血含有的铁质是比较高的，可以促进钙质和铁质的吸收，对于补钙有一定的好处，而且适合青少年吃，补充体力。
红烧野兔肉
原料准备：野兔肉250克、香菇、木耳、葱、姜、味精、酱油、料酒、大料、精盐少许。
制作方法：先将兔肉切成块，再在锅内放入少许植物油，烧热后将兔肉放入，翻炒至变色，同时放一些酱油及少许料酒、大料，加入清水微火慢炖;炖熟后加香菇、木耳、姜、葱、味精、盐即成。
健脑小秘诀：野兔肉含有大量脂质。这些脂质大部分是大脑必需的多不饱和脂肪酸，含有丰富的钙质的补充，对于大脑的发育来说提供了必要的营养物质，而且也具有健脾的作用，促进食欲，滋阴生津，特别适合宝宝和青少年。
在青少年发育的阶段，帮助大脑发育的一些食谱你知道怎么做了，不妨试试，这些食谱中含有的营养物质是比较高的。可以有促进发育的作用，对于健脾胃有好处，而且也可以补充体力，是不错的养生保健的食谱，不妨试试。
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