春天是一个恣意逍遥的季节,这个季节养生喝汤,苹果绿天然养生专家所在春季的时候要喝对汤才养生,接下来,专家为您介绍几款好喝的汤“蛎蝗豆腐汤、排骨海带汤、鲫鱼豆腐汤”,以及这些汤的制作方法,下面一起来看一下把。
1、蛎蝗豆腐汤。材料有蛎蝗、豆腐、海带、葱、姜,将锅中倒入适量的油,并且加热后放入葱花姜末炝锅,在把蛎蝗翻炒一下,在下豆腐轻轻的翻炒加水,等水烧开以后下入清洗好的海带,最后炖20分钟就可以出锅了,蛎蝗豆腐汤不仅味道非常的鲜美,而且豆腐和蛎蝗都属于高蛋白的食物,非常适合早春的时候来饮用。
2、排骨海带汤。材料有排骨、海带、葱、花椒、大料、姜、料酒,先将排骨焯一下,去除腥味,然后放入锅中添入适当的水和葱段、姜片、适量的酱油、料酒,盖上锅盖大火烧开,在下入泡好的海带,这样煮一小时就可以了。最后出锅之前加盐、味精调味即可。
3、鲫鱼豆腐汤。材料有新鲜的鲫鱼、豆腐一块、盐、味精、料酒、姜、葱。先将鲫鱼洗干净,在用锅煎一下,然后放入料酒、葱姜、清水,在盖上锅盖,等大火烧开之下豆腐,大约20分钟就可以了,最后出锅放入盐、味精、葱花即可。为了避免汤腥,一定要注意放料酒哦,想要美味的鱼汤,还可以用小火慢慢熬制久一些。
春季养生家常汤“蛎蝗豆腐汤、排骨海带汤、鲫鱼豆腐汤”,就为您介绍到这里,这些汤在春季的时候喝都非常的好,不过,大家一定要注意喝汤的时候不要不吃里面的食物,往往汤是精华,食物豆腐、鲫鱼、蛎蝗、排骨还是要适当的吃一些,这样才营养全面。
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