炎热的夏季，我们大家最注重的两个问题就是增加食欲以及降暑问题了，那么具体在饮食上我们需要做哪些改变呢?下面小编下面就为大家介绍几种可以在夏季补充营养，帮助增强食物的有效方法，希望小编的介绍可以对大家有所帮助。
1、多吃瓜类
夏季气温高，人们很容易会丢失掉很多的水分，这时候就需要我们及时补水，而蔬菜中的水分是最洁净、有营养并具有生物活性的水分，专家表示，常吃瓜果类的食物，可以有效降低血压，起到保护血管的作用。
2、多吃凉性蔬菜
凉性蔬菜具有生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便的功效，生活中常见的南瓜属于温性食物，苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜等都是属于凉性食物的。
3、多吃“杀菌”蔬菜
夏季因为蔬菜中的细菌较多，人们很容易会产生一些肠道疾病，那么就需要我们多吃一些可以杀菌的蔬菜，我们常见的杀菌蔬菜有大蒜、洋葱、韭菜、大葱等，他们对各种球菌、杆菌、真菌、病毒都有着很强的杀灭以及抑制作用。其中效果最好的就是大蒜。
4、注意补充一些营养物质
(1)补充充足维生素
成分内维生素丰富的食物有西红柿、青椒、冬瓜、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等等比较新鲜的果蔬。
(2)补充水和无机盐
在补水的同时我们还要注意对钾的补充，一般含钾量较多的食物包括类或豆制品、水果、蔬菜等。也可以多吃一些清热利湿的食物，如西瓜、苦瓜、桃、乌梅等等。
(3)适量地补充蛋白质
常见含蛋白质丰富的食物有鱼、瘦肉、蛋、奶和豆类等等。
读完上文中小编为大家的介绍以后，大家是不是对夏季里如何健康的饮食有了新的认识了呢?夏季气候炎热，很多时候我们都喜欢喝一杯冰箱中拿出来的凉水，实际上这样的做法并不正确，尤其是在运动过后，这样的饮食会使胃肠受到严重影响，希望大家要注意。
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