冬季安神食谱 养气血提高脑力

冬季很多人会出现失眠的问题，如何解决这个问题?不知道应该如何去调理的话，可以试试下面的这些养生食谱，通过食疗的方法来调理，对身体健康没有坏处，而且也可以起到补脑益智的作用，下面的这些养血安神的食疗方法推荐给大家。

百合红枣排骨汤

材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。

做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。

功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、而且还可以补充丰富矿物质的胡萝卜，这样的食物适合冬季食用，这些食材相互搭配，可以起到安神滋补的作用，而且也能起到健脾胃的作用和效果。

茼蒿鱼头汤

材料：鲜茼蒿250克，鳙鱼头1个(重约250克)，生姜3片，植物油、味精、食盐适量。

做法：先把鳙鱼头洗净，去鳃，用刀剖开;生姜洗净，切片;炒锅上火，放入植物油加热，再放入鳙鱼头煎至微黄色。砂锅内加水适量，用大火烧开，放入鳙鱼头、生姜片，用中火继续煲10分钟，再放入茼蒿，熟后加入食盐、味精即可食用。

功效：补益肝肾、健脑益智。适用于肝肾不足、虚风上扰所致眩晕头痛、记忆力减退、失眠等。经常吃鱼肉可以有安神的作用，对于补脑安神有好处，经常神经衰弱的人群可以吃这样的食谱。

如果你会有冬季很容易烦躁，失眠健忘等等的情况出现，那么这些养生的食疗方法不妨利用起来，这些食疗的方法可以起到安神补脑的作用，对于缓解神经衰弱，气血不足的情况有一定的改善作用和效果，所以这些食谱是不错的选择。

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