冬季的到来，我们的身体也是需要很好的改变来进行适应，我们在冬季想要让身体更加的健康的话是需要很好的每天进补的，而且是要科学的进补，这样是可以减少对身体的损耗，下面我们就是一起来看看几款冬季养生的食谱。
第一：羊肉炖萝卜
材料：羊肉、白萝卜、料酒、生姜、食盐
做法：将白萝卜和羊肉洗干净，最后切块备用；将羊肉放入开水中焯五分钟左右，然后去除浮沫取出羊肉；将羊肉、料酒还有生姜一起放入锅中，炖煮到大约六分熟的时候放入准备好的白萝卜；等到全熟之后加入食盐就可以服用了。
功效：羊肉是一种温补不错的食物，而且是有很好的补肾壮阳的作用，所以体虚、肾虚、腰膝酸软的人群是非常时候食用，萝卜是是可以很好的润燥，在冬季食用羊肉炖萝卜是可以很好的补中益气，温暖身体。
第二：牛膝蹄筋
材料：牛膝、猪蹄筋、蘑菇、辣椒、鸡头、绍酒、生姜、葱、火腿、食盐
做法：将牛膝清洗干净之后切斜刀口片备用；就猪蹄筋放入碗中，加入适量的清水蒸煮大约四个小时，酥软之后就可以去除，最后放到冷水中浸泡两个小 时，去除外膜就可以洗干净取出沥干水分备用了；
将火腿切丝、蘑菇切丝、葱姜贝斯备用，鸡肉切丁；将主题还有鸡肉放到蒸碗的最底层，随后放入牛膝，上面一层 放火腿以及蘑菇，最上面则放上葱姜，最后加上各种调味品和水就可以进行蒸煮了，大约三个小时之后就可以服用了
功效：牛蹄筋是可以很好的补肝肾，对于女性朋友来说，食用一些蹄筋是有很好的美容养颜的作用，食用这款食物是可以很好的强筋健骨，对于风湿是有很好的改善作用。
这两款食物都是非常美味的，相信对于吃过的朋友来说都是会回味无穷的，大家如果是想要自己动手制作的话，是可以参考上面的做法进行一些尝试，做法是比较简单的，在冬季享受着热乎乎的美味，是一件很美好的事情。
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