我们日常生活中经常能够吃到许的的美味海鲜食物,当然,海鲜食物的种类是非常多的,各种海鲜食物不仅好吃,营养价值也是不同的,另外,我们大家在不同的季节适合食用的海鲜也是不同的,在春季的时候,我们可以适当的多吃一些鱿鱼和对虾的,下面我们一起来看看。
鱿鱼
鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点。它不但富含蛋白质、钙、磷、铁,以及钙/硒、碘、锰等微量元素,还含有丰富的DHA(俗称脑黄金)、EpA等高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的大量牛磺酸,可有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好疗效,同时还能补充脑力、预防老年痴呆症等,所以说我们大家在春季的时候,经常食用一些鱿鱼是非常不错的选择,但是我们大家也要主要,患有高血脂、高胆固醇血症等这些病症的朋友们最好不要吃鱿鱼,不然会加重病情的。
对虾
对虾的季节为春秋两季,其中清明前后,肉质最为爽脆可口,适合白焯和香煎。虾性温味甘、微温,入肝、肾经;中医认为虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰的功能。而且,对虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,尤其是在春季的时候,经常食用一些对虾,对于帮助我们预防和治疗动脉硬化的效果都是非常不错的,另外,还能够帮助我们起到预防高血压及心肌梗死等这些季斌的作用。
上面我们了解了许多的适合在春季的时候食用的美味海鲜食物,我们可以知道,在生活中很多的美味海鲜食物都适合我们大家在春季食用,尤其是鱿鱼和对虾,不仅味道是非常不错的,并且子啊春季经常食用这些海鲜,还能够帮助我们起到不错的预防疾病的作用。
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